Ngành công nghiệp Việt Nam Pangasius nhìn vào bên trong sau khi thành công hàng tỷ đô la

Các sản phẩm xuất khẩu nuôi trồng thủy sản Việt Nam, bao gồm ngành công nghiệp cá da trơn Pangasius, tạo ra hàng tỷ đô la Mỹ hàng năm. Bây giờ, lĩnh vực này không chỉ tập trung vào thị trường quốc tế mà còn đặt mục tiêu vào thị trường trong nước - tìm kiếm sự công nhận và tiêu dùng lớn hơn của người tiêu dùng Việt Nam như một nền tảng cho sự tăng trưởng bền vững.

Trong triển lãm 80 năm thành tựu quốc gia đang diễn ra tại Hà Nội, Hiệp hội các nhà sản xuất và sản xuất hải sản Việt Nam (VASEP) đang giới thiệu một cặp cá trê cá trê Pangasius lớn cùng với các sản phẩm chế biến khác nhau. Màn hình này thể hiện sự thành công của Việt Nam trong việc nhân giống chọn lọc và sự kiểm soát của nó đối với tài nguyên di truyền trong nuôi trồng thủy sản.

"Các sản phẩm đã chinh phục thị trường quốc tế hoàn toàn phù hợp cho các bữa ăn của người Việt Nam. Chiến lược này nhằm mục đích thay đổi nhận thức của công chúng, khuyến khích sử dụng các mặt hàng hải sản trong nước từ lâu đã được coi là sản phẩm chỉ xuất khẩu, " VASEP cho biết trong một tuyên bố.

với xuất khẩu hải sản toàn cầu đối mặt với những thách thức - từ thuế quan ở Hoa Kỳ, đã thắt chặt các quy định tại EU, đến cạnh tranh khốc liệt ở Trung Quốc - xây dựng một căn cứ trong nước mạnh mẽ đang ngày càng trở nên quan trọng. Tiêu dùng trong nước không chỉ thúc đẩy niềm tự hào dân tộc mà còn củng cố niềm tin và giá trị trên thị trường quốc tế.

Tại triển lãm, VASEP quảng bá thông điệp: "Xuất khẩu hải sản cho người tiêu dùng Việt Nam. " Các mặt hàng xuất khẩu như Pangasius không nên chỉ dành riêng cho thị trường nước ngoài. Chiến thắng trái tim của người tiêu dùng địa phương trước tiên tạo ra một Launchpad mạnh mẽ hơn, bền vững hơn để thành công toàn cầu.

Theo Hải quan Việt Nam, xuất khẩu Pangasius vào ngày 15 tháng 8 đã đạt 1,3 tỷ đô la, tăng 10% hàng năm. Trong số này, philê pangasius đông lạnh đã đóng góp hơn 1 tỷ đô la, đánh dấu mức tăng 11% so với cùng kỳ năm 2024.

Nhờ các điều kiện tự nhiên thuận lợi - đặc biệt là ở Delta Mê Kông - Việt Nam là nhà sản xuất và bộ xử lý hàng đầu thế giới của cá trê Pangasius. Mặc dù các khu vực canh tác đã không mở rộng đáng kể trong thập kỷ qua, khối lượng sản xuất đã tăng đều đặn từ hơn 1,1 triệu tấn trong năm 2015 lên hơn 1,7 triệu tấn vào năm 2024.

Thị trường xuất khẩu chính bao gồm Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Trung Quốc, Brazil, Mexico và Đông Nam Á. Việt Nam Pangasius là phổ biến trên toàn thế giới với giá cả chất lượng và cạnh tranh cao.

Phó Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phung Duc Tien lưu ý rằng mặc dù năm 2024 đã đặt ra nhiều thách thức đối với xuất khẩu Pangasius, ngành công nghiệp vẫn đáp ứng các mục tiêu hàng năm. Các nhà sản xuất Việt Nam đã cải thiện năng suất và chất lượng, tận dụng nhu cầu phục hồi ở một số thị trường để bù đắp cho sự chậm lại ở Trung Quốc. Do đó, xuất khẩu Pangasius đã trở lại mốc 2 tỷ đô la vào năm 2024, tăng 9% từ năm 2023.

Mặc dù có điều kiện thuận lợi, ngành công nghiệp Pangasius vẫn phải đối mặt với những rào cản môi trường như ô nhiễm nước, các vấn đề chất lượng thức ăn và mối quan tâm về tính bền vững. Tuy nhiên, với nhu cầu ngày càng tăng, khu vực Việt Nam Pangasius có tiềm năng to lớn để tiếp tục phát triển.

tien Phong